La mia storia con il gelato è cominciata per caso un pomeriggio mentre passeggiavo nelle vie del Centro.

Fin da bambino n’ero ghiotto e da allora è rimasta la curiosità di capire come avvenisse la Magia ed ecco che trovo un’annuncio sul vetro di una gelateria dove cercavano un Gelatiere. Da qui è cominciato tutto!

Dopo gli studi alberghieri ed alcune esperienze in Ristoranti stellati in italia ed all’estero mi sono ritrovato in un laboratorio dei Gelateria. L’odore del latte è stata la prima cosa che ho avvertito ed è stato subito Amore, di quel mondo così intrigante volevo conoscerne tutti i segreti. Così dopo alcune esperienze in varie gelaterie e corsi di specializzazione, si presenta l’opportunità di aprire il mio primo negozio a Torre Boldone, il paese in cui sono cresciuto e tutt’ora vivo.

Nasce così la Francesco Gelateria

Nel mio gelato cerco la qualità degli ingredienti che seleziono personalmente per offrire un prodotto sano, libero da ogni forma di conservante, aromi o addensanti chimici.

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